Готовим крем для торта Молочная девочка. Причем здесь торт, и причем - девочка. Прежде чем приступить к приготовлению торта, я хочу рассказать историю его создания. Рецепт придуман в Германии.
Бисквитный торт со сгущенкой: пошаговый рецепт приготовления
Такой торт очень удобно приготовить в горячую летнюю пору, когда жарко и к плите подходить не очень хочется. Готовим его из готовых бисквитных коржей. В этот раз я использовала две упаковки - три белых и три шоколадных коржа. В этот раз коржи смазывала кремом с маскарпоне. Мне нравится еще крем со сливочным сыром - крем-чиз. Сливочный сыр типа альметте, виолетт, филадельфия сливочный.