Торт Прага — это национальная кулинарная гордость Чехии. Именно в Праге берёт своё начало этот десерт, хоть и сегодня чехи не спешат готовить его на праздник.
Торт прага
У меня бисквитное печенье из муки грубого помола, но можно взять пачку любого печенья, которое вам нравится, и превратить его в корж. Чизкейки иногда делают на твороге, но получается что-то вроде. Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила. Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом.
В воскресенье с утречка захотелось чего-нибудь сладенького. Достала свою старую-престарую тетрадку с рецептами, нашла там старый-престарый рецепт года одного из моих первых тортиков. Рецепт абсолютно не замороченый,очень дешёвый специально посчитала, применительно к Калуге, 94р. Вот так мы умели в советские времена - дёшево и сердито!! Приятного аппетита!! Войти на сайт.
Добрались мои руки до торта Прага. Готовя торты на заказ, я сама придумывала рецепты. У меня в мыслях не было идеи, чтобы готовить по классическим рецептам. Благодаря ученикам Базового курса рецепты классических тортов появляются в кондитерском блоге.
Похожие статьи
- Как плести косички своими руками - Прически своими руками, мы знаем как нужно делать (пошагово)
- Торт с земляникой рецепт пошагово в домашних условиях
- Детская стрижка на короткие волосы для девочки - Прически на короткие волосы: 100 фото и пошаговые
- Сердце из цветов из конфет - Сердце из конфет своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото