Суп-Пюре из Сельдерея Стеблевого для Похудения: ПП-Рецепт
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для любителей сельдерея предлагаю отличный рецепт вкусного и ароматного супа-пюре. Этот наваристый, сливочный и нежный суп обязательно покорит ваше сердце. Тонкий аромат сельдерея хорошо сочетается с маслом и сыром. Приготовить такой суп совсем не сложно, обязательно попробуйте! Чтобы приготовить суп-пюре из стеблевого сельдерея с сыром, мы возьмем продукты по списку. Из специй я взяла сушеный перец чили и паприку.
Супы-пюре настолько просты, что с их приготовлением справится даже ребёнок. За это их и люблю, а ещё за скорость готовки и вариативность ингредиентов. Основу этого супа-пюре составляет черешковый сельдерей, поэтому он получается пряным и насыщенным. Смягчает вкус мягкий нейтральный картофель, чем больше его, тем менее выражен вкус сельдерея, и наоборот, а также сливки, которые придают супу кремовые нотки.
