![Соус из утки по старинному Кубанскому рецепту | Деревенская кухня | Дзен Утка с ягодным соусом](https://i.pinimg.com/736x/e1/8b/e2/e18be2d870986d6da64b5fa3c27eb155.jpg)
УТКА ПОД СОУСОМ
Выбрав этот рецепт, вы получите бесподобный результат и по вкусу, и по внешнему виду. Идеально подходит для романтического ужина. Если нужно больше порций — просто удвойте или утройте ингредиенты.
![Быстрый и простой рецепт утки с брусничным соусом Соус из утки по старинному Кубанскому рецепту](https://static.tildacdn.com/tild6134-3966-4637-a338-383430613134/20210318_1322400.jpg)
![Рецепты - Утка в соусе хойсин Клюквенный соус к утке](https://belonika.ru/media/thumbs/61/5b/615bdd416183e8ceb39298effe9d9fd8.jpg)
![Утка под соусом | Pomi Russia Соус под утку](https://m.good-menu.ru/img/carne/utka-s-medom-v-dukhovke90.jpg)
![Утка в соусе из калифорнийского чернослива рецепт – Американская кухня: Основные блюда. «Еда» Дикая утка под ягодным соусом](https://alimero.ru/img/rsz/414/311//uploads/images/00/59/44/2014/01/29/5bbbb3_wmark.jpg)
![Картофельный соус с уткой – Рецепт в кастрюле Картофельный соус с уткой](https://www.povarday.ru/images/recept_gotovo_big/big_165_0.jpg)
![Клюквенный соус к утке » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео Утка, тушеная в томатном соусе](http://st.oede.by/st//files/utka_7.jpg)
![Дикая утка под ягодным соусом - пошаговый рецепт с фото Квинтэссенция пожеланий – соус к утке](http://ic.pics.livejournal.com/vitorskaya/24766607/13736/13736_original.jpg)
![Соус для утки : Соусы Утка в соусе хойсин](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/souceutkypom/02.jpg)
![Соус картофельный с уткой - калорийность, состав, описание - демонтаж-самара.рф Как приготовить соус для утки: по пекински и не только](https://img.povar.ru/mobile/42/2a/af/b7/utka_v_apelsinovom_souse-172215.jpg)
![Утка с ягодным соусом, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - МаринаL Соус картофельный с уткой](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/souceutkypom/rec.jpg)
Сейчас соус делают из свинины, курицы, кролика, нутрии. Но раньше основным мясом на столе кубанцев была водоплавающая птица и дичь. Поэтому приготовим соус из утки. С нее надо чулком снять кожу с подкожным жиром. Нарезать лоскутами с пятирублевую монету и бросить на раскаленную толстостенную сковороду.
- Пошаговый рецепт с фото
- Получилось шикарно!
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
- Утка на нашем столе давно уже не редкость.
- Картофельный соус с уткой
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- На этот новый год решили запечь домашнюю утку с яблоками и черносливом, а к ней сделать клюквенный соус. Он же отлично пошел и под баранью ногу.
- Основные блюда. Любое блюдо.
![Пикантный соус для утки Утка, тушеная в томатном соусе рецепт – Авторская кухня: Основные блюда. «Еда»](http://4.bp.blogspot.com/-o7hUjSJ8c_Y/T5dJeJ0F-qI/AAAAAAAAI60/xaD9zybHATw/s1600/IMG_8168.jpg)
![Соус сливовый для утки по-пекински Соус для утки 🦆: рецепты в домашних условиях](https://i0.wp.com/www.cookingpalette.net/wp-content/uploads/2019/01/duck-a-l-orange13.jpg)
![Ингредиенты Самые вкусные соуса к утке - рецепты от Мясной Рай](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/11/Utka-na-Novyj-god-s-brusnichnym-sousom-500х350.jpg.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](http://smile-cook.com/photos/2012_01/1326560968.jpg)
![Способ приготовления](https://dikoed.ru/upload/iblock/c18/14985-utka-pod-apelsinovym-sousom.jpg)
![Главное меню](https://static.tildacdn.com/tild3937-3234-4130-a361-646562346636/IMG_9345_S-2.jpg)
![Утиное филе домашнее, 1 кг](https://img.iamcook.ru/2021/upl/recipes/cat/u-18bd52141ca689eef99aed6aa659e4fb.jpg)
![Описание приготовления:](https://williams-oliver.ru/storage/recipe/Уткасбрусничнымсоусом960х420.jpg_2021-12-17_14_54_07_193205.jpeg)
Утиные ножки промыть и просушить. Посолить и поперчить с двух сторон. В сковороде разогреть масло, обжарить утку с двух сторон по минут до готовности. Бруснику слегка размять. Снять готовую утку со сковороды и сразу же добавить бруснику, мёд, бальзамик, вустерский соус, щепотку соли и перца. Готовить на среднем огне минут периодически помешивая.
![Утиная тушка, утка цена за 1 кг](https://i.ytimg.com/vi/1_AtxtPg99s/maxresdefault.jpg)
![Дикая утка под ягодным соусом](https://s1.webspoon.ru/receipts/2015/1/23492/orig_23492_0_xxl.jpg)
![Другие рецепты](https://cdn.tveda.ru/thumbs/017/017ffa700abe211c14baa91d70afa485/77547ef39932f9d3aba6551374335800.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/cSIgZPXhTI0/maxresdefault.jpg)
![](https://cdn.tveda.ru/thumbs/7d7/7d72bf9a7b8d1c56bfea9a583d06a6fc/fc9599970b11ae8d8de3b51ccf9aaca4.jpg)
![](https://eda.ru/images/RecipePhoto/780x780/file-utki-s-pjure-i-vishnevim-sousom_45240_photo_42148.jpg)