Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
5 рецептов из соленой селедки
Подруге кто-то принес селедки целую упаковку, а это 24 кг, хоть семья у нее и большая, но столько все равно не съесть. Вот по этому случаю мне и перепало целое ведро мороженой Атлантической сельди. Я сразу вспомнила не такие далекие е годы когда солила селедочку сама целыми упаковками, нашла старый рецепт, посмотрела что в клубе такой никто не публиковал и решила представить его вам. Селедку можно не размороженную очистить от внутренностей, промыть холодной водой и сложить в банку или другую посуду. Сварить рассол из воды, соли, сахара и специй, остудить, добавить уксус и залить этим рассолом рыбу.
Сохранить Сохранено. Начинка сельдь —. Бульон вода —. Илья Лазерсон. Добавить автора в избранное. Выпуск «Солёная селёдка.
- Жареная соленая селедка с овощным гарниром
- Кулинарный олимп — это не только умение готовить изысканные блюда для гурманов, но и способность самостоятельно сделать вкусно то, что обычно предлагают нам магазины. Сегодня наша героиня — соленая сельдь.
- По продукту: Селедка.
- Переложить сельдь в пакет с панировкой. Слегка перемешать, чтобы кусочки рыбы покрылись со всех сторон хлебными крошками.
- Как засолить селёдку в рассоле со специями
- Пошаговые рецепты с фото.
- Bon Appetit.
- Покупка селедки в магазине подобна игре в русскую рулетку.
Чтобы удивить гостей, подайте селедку под шубой в виде суфле на новогодний стол порционно. Это будет смотреться очень элегантно. Для сбора.