![Печать страницы - Кулинарная книга ЛюдмилыS Квашеные овощи](https://i.ytimg.com/vi/yFCkdd_sEOw/maxresdefault.jpg)
Книга о вкусной и здоровой пище. — Москва ; Ленинград, 1939
Эта новая книга, на самом деле, хорошо знакома и вам, и всей вашей семье. И на вашей книжной полке, возможно, и сейчас найдется одно из восьми ее переизданий, выходивших в нашей стране миллионными тиражами в период с года до х годов ХХ века. Наверняка она не выглядит новой - с загнутыми страницами, с вложенными пожелтевшими вырезками из старых журналов и написанными от руки рецептами, с закладками и пометками, сделанными вашими родителями. Вот уже более 75 лет «Книга о вкусной и здоровой пище» помогает украсить наш стол и в будни, и в праздники. Эта кухонная библия наших бабушек и мам была самым массовым фундаментальным изданием по кулинарии в СССР и, по сути, определила кулинарные традиции огромной страны на несколько поколений вперед. Она сыграла немалую роль в развитии пищевой индустрии в нашей стране и была не только незаменимым пособием каждой хозяйки, но и главной кулинарной книгой ушедшей эпохи.
![Книга о вкусной и здоровой пище. — Москва ; Ленинград, | портал о дизайне и архитектуре - Олег Ивик, Еда Древнего мира](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/8/60/346934094719608.jpeg)
![Книга о вкусной и здоровой пище. г. PDF Повседневная кухня](https://i.ytimg.com/vi/1dL_t22Ylas/maxresdefault.jpg)
![Технология татарской кухни. Курсовая работа (т). Другое. Татарские блюда [Юнус Ахметзянович Ахметзянов] (fb2) читать онлайн](https://ic.pics.livejournal.com/olgrig/9361100/3326518/3326518_original.jpg)
![Карта раздела - Азбука рецептов Карта раздела](https://coollib.net/i/81/128081/i_091.jpg)
![Книга о вкусной и здоровой пище. г Технология татарской кухни](https://coollib.net/tcover/40/t232440.jpg)
![солянка из капусты с салом классический рецепт | Дзен Три пользы [Инна Иосифовна Литвина] (fb2) читать онлайн](https://cdn.azbyka.ru/recept/wp-content/uploads/2021/01/soup-solyanka-russian-with-meat-olives-and-gherkins-in-wooden-bowl.jpg)
![Книга о вкусной и здоровой пище. г. PDF Почки с картофелем и солеными огурцами](https://i.pinimg.com/originals/d7/36/4d/d7364d1e46c2d42ae31f7ad0fc2106ee.jpg)
![Каталоги наших отчетов • Кулинарные блокноты Сборная мясная солянка](https://kedem.ru/photo/articles/2015/08/zagotovki-na-zimu-bez-uksusa-02.jpg)
![Рецепты - Вкусные кулинарные рецепты. Рецепты блюд. Диеты Книга о вкусной и здоровой пище](https://i.ytimg.com/vi/ZLt4FwroY4E/sddefault.jpg)
![Сборная мясная солянка - пошаговый рецепт с фото | Азбука рецептов Православный форум храма св. Василия Великого](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/24/17/1961247_79699-640x480.jpg)
![солянка рецепт с капустой и картошкой | Дзен Карта сайта](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/59/big_58353.jpg)
![- Олег Ивик, Еда Древнего мира | PDF Креативы пользователя:](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/20/big_19779.jpg)
![Квашеные овощи . Книга о вкусной и здоровой пище](https://i.ytimg.com/vi/72Vh1Fwjs2M/sddefault.jpg)
Для удобства всех заинтересованных лиц. Ответ Для заправки смешать сок ананасовый или апельсиновый, можно грейпфрутовый с медом, сладким соусом чили или горчицей. Приятного аппетита!
![Загружено: Почки с картофелем и солеными огурцами. Этюды о питании](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/24/13/1961234_62277nothumb500.jpg)
![Технология татарской кухни](https://i.ytimg.com/vi/GH4t2w_T_qU/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBx3xOVMKcmd8wi3tTwehrdjXAo4g)
![Читайте также](https://i.ytimg.com/vi/GbgoVLIExbo/maxresdefault.jpg)
![Комментарии](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/24/13/1961235_28304nothumb500.jpg)
![Главное меню](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/9/12/346941022029129.jpeg)
![Вход в систему](https://i.ytimg.com/vi/XkDVuJmEFMM/sddefault.jpg)
![Ингредиенты](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/7f427b6b-90cc-4037-a22e-40beb888fcc5/7f427b6b-90cc-4037-a22e-40beb888fcc5.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2022/1/45536/orig_45536_0_xxl.jpg)
По описанию вкусно. Но почему низкая калорийность? Какие из ингредиентов низкокалорийные? Маринованные помидоры Маринованные огурцы Консервирование разное Консервирование овощей Консервирование плодов и ягод Грибы маринованные Консервирование с пектином Салаты на зиму Квашеная капуста Варенье Компоты на зиму. Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с рыбой Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с мясом Холодные закуски с птицей Горячие закуски с птицей Горячие закуски с мясом. Блюда из рыбы Разные основные блюда Блюда из птицы, дичи Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из макаронных изделий Запеканки Каши Блюда из овощей Блюда из морепродуктов Запеканки с макаронами Суши Плов.
![](https://i.ytimg.com/vi/1dL_t22Ylas/sddefault.jpg)
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/iblock/12c/480_960_1/12cccba4be0f0ad6a199d6def6509519.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2022/1/45536/orig_45536_1.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/7Oj9QTXaYpg/oar2.jpg?sqp=-oaymwEYCJUDENAFSFqQAgHyq4qpAwcIARUAAIhC&rs=AOn4CLAHtF3tnydltBMca-u0qFhXkGYehw)
![](https://coollib.net/i/44/362944/i_069.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2022/1/45536/orig_45536_3.jpg)
![](https://aif-s3.aif.ru/images/010/296/b958a7c66f013567aeccb44e4e623c3b.jpg)