Очень вкусный салат "Цезарь" и соус к нему: кулинар выдала секрет приготовления
Многие хозяйки, ожидающие гостей на Новый Год, обдумывают праздничное меню уже сейчас. В программе оливье и селедка под шубой. Давайте добавим к этим традиционным блюдам что-то не совсем обычное для домашней кухни.
По легенде он изобрёл блюдо в году, собрав вместе все ингредиенты, что были под рукой: салат романо, чеснок, сухарики, пармезан, варёные яйца, оливковое масло и вустерский соус. Позже брат Кардини предложил добавить в блюдо анчоусы и не прогадал: версия была тепло принята и стала классической. Сегодня вариаций цезаря гораздо больше. Но все их объединяет одно — сухарики и неповторимая заправка.
Проверено-это вкусно. Оригинальный рецепт салата "Цезарь". Соус для заправки из Америки, которому больше лет. Я очень люблю салат "Цезарь" и готовлю его часто, перепробовала много заправок, но настоящая, которую придумал создатель этого блюда ни сравнится ни с чем. Соус напоминает легкий домашний майонез, но с особыми нотками По историческим данным, владелец ресторана Цезарь Кардини просто собрал все оставшиеся продукты на кухне, так как посетителям не хватало еды.
Похожие статьи
- Как приготовить очень вкусный салат - Вкусные салаты, рецепты приготовления салатов с фото, новые са
- Книги о вкусной и здоровой пищи ссср - Пироги с рыбой, 127 рецептов фото рецепты / Готовим. РУ
- Какой можно сделать салат с соленым огурцом - Салат из маринованных огурцов - любимый продукт русско
- Блюда с макаронами рецепты самые вкусные