Мы всей редакцией с удивлением обнаружили, что баклажаны годятся не только на ту самую икру. Баклажаны, конечно, уступают кабачкам в популярности, но, как показывает практика, к осени их у нас на столах, в холодильниках и на подоконниках тоже скапливается порядком. Самое известное блюдо, которое из них можно приготовить, — это икра.
Рагу из кабачков, баклажанов, болгарского перца и помидоров
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. Салат из кабачков на зиму без стерилизации. Баночки -заглядение!!!
Обалденный салат из кабачка, баклажана, помидора, перца: в духовку, нарезаем, заправляем. Фото: соцсети Рецепт невероятно простой. Этот салатик нельзя обойти стороной. Его можно подавать в качестве самостоятельного блюда и в роли вкуснейшего гарнира. Обалденная и простая закуска станет вашей любимой в копилке домашних рецептов. Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Звездная пыль».
Заготовки из баклажанов на зиму часто заменяют нам мясо и даже грибы — такой уж у этих овощей неожиданный кулинарный и вкусовой эффект. И редкая способность делать еду сытнее и богаче. Баклажаны продаются в магазинах круглый год, но сезонные, грунтовые — совсем другие на вкус, это чувствуется даже в домашних заготовках.