![Хычины с картошкой и сыром - Лайфхакер Ленивые хычины с картошкой и сыром](https://i.ytimg.com/vi/pIflwbkYaq0/maxresdefault.jpg)
Хычины с адыгейским сыром и картофелем на молоке
Хычины с сыром и картошкой - это традиционная выпечка национальной кухни, которая отлично подойдёт к семейному завтраку или ужину. Готовится данная выпечка достаточно просто и быстро, и содержит в себе все только самые доступные ингредиенты. Особенностью данного рецепта является то, что в нем не присутствует вода среди всех перечисленных ингредиентов. Если вы хотите получить тонкое тесто, то кефир следует заменить именно водой. А если вы хотите, чтобы лепёшки получились более пышными и воздушными, то используйте в таком случае кефир, айран или молоко.
![Ленивые хычины с картошкой и сыром — рецепт с фото пошагово Балкарские хычины с сыром и картофелем](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/d2f20dabe033cb2ba29f12d0f5d02db4.jpg)
![Хычины с картофелем и сыром Хычины с картофелем и сыром](https://e2.edimdoma.ru/data/photos/0018/8553/188553-ed4_wide.jpg?1628860678)
![Хычины с сыром и картофелем рецепт с фото пошагово - демонтаж-самара.рф Хычины с сыром и картофелем](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-07/1625295608_60ddb18d7a898-960x640.jpeg)
![Хычины с сыром и картофелем - рецепт с фотографиями - Patee. Рецепты Хычины с сыром и картошкой](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2020/03/caucasian-2000x1200.jpg)
![ХЫЧИНЫ - рецепт с фото балкарских хычинов с картошкой и сыром Хычины с картошкой и сыром](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/c6c94237a47c809eaaf79cbbdd7a2280.jpg)
![Хычины с адыгейским сыром и картофелем на молоке – пошаговый рецепт приготовления с фото Хычины с картошкой и сыром на сковороде](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/8/big_7848.jpg)
![Хычины с сыром и картофелем рецепт с фото | Волшебная демонтаж-самара.рф Ленивые хычины с картошкой и сыром](https://aif-s3.aif.ru/images/005/635/dc433f31d52b140edc92d11a37147320.jpg)
![Хычины с картофелем и сыром, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - ~Un Dina~ Хычины с картофелем и сыром](https://вкуснофф.рф/img/recepty/4319/big.jpg)
Кулинария развивается с невероятной скоростью. То, что было известно малому количеству людей и было лишь народным блюдом 10 лет назад, сейчас является любимым лакомством миллионов людей по всему миру. Ярчайшим примером является этого хычин. Углубляясь в историю, можно узнать, что это балкарское блюдо, которое ели сотни лет назад. Внешне оно похоже на обычные лепешки, но самое интересное заключается в начинке, ведь добавить можно все — от картошки, сыра и творога, до мяса, зелени и овощей. Ниже поговорим об ингредиентах, которые потребуются для хычина с сыром и картофелем, а также о пошаговом рецепте.
- Описание приготовления:
- Эти аппетитные пироги из тонкого теста — традиционное блюдо карачаево-балкарской кухни. Попробуйте вариант с картофелем и нежным сыром.
- Тесто для пирога по консистенции должно получиться мягким и воздушным, но не как жидкая сметана. Если использовать второй корж, торт получится двухэтажным.
- Автор: Алла, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
![Пошаговая инструкция Ленивые хычины с картошкой и сыром — рецепт с фото пошагово](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/4459251d88cffd2bbdd3499c86cade3c.jpg)
![Ингредиенты: Хычины с картошкой, сыром и зеленью – Вся Соль - кулинарный блог Ольги Баклановой](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/10/4-9-31-680x270.jpg)
![Сезонное меню Хычины с сыром и картофелем – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://fort.crimea.com/catering/uploads/fotos/f0fcba2d-dd46-11ea-bb1d-bc5ff44a223e_1.jpg)
![Приготовление Хычины с сыром и картофелем | Рецепты с фото](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/6d974f5f-c7ef-4699-9a10-b23b31231619/6d974f5f-c7ef-4699-9a10-b23b31231619.jpg)
![Сезонное меню Хычины с сыром и картофелем - пошаговый рецепт с фото на демонтаж-самара.рф](https://toprecepty.ru/wp-content/uploads/2019/05/640m-1-640x380.jpg)
![Как приготовить хычины – рецепт: Хычины с картофелем и сыром пошаговый рецепт с видео и фото – Кавказская кухня: Выпечка и десерты](https://www.cookeranna.ru/wp-content/uploads/2016/12/IMG20211018153949-01-768x576.gif)
![Приготовление Хычины с сыром и картошкой - рецепт с пошаговыми фото](https://i.pinimg.com/736x/8f/8c/df/8f8cdf18126c80c66d62639f71c1b0eb.jpg)
![Ингредиенты Хычины с картошкой и сыром на сковороде - рецепт с фото](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/7eed13c0-4b08-4c2d-b5fa-ae61fbb32af2/7eed13c0-4b08-4c2d-b5fa-ae61fbb32af2.jpg)
![Продукты для рецепта Хычины с сыром и картофелем: рецепт от Шефмаркет](https://img-global.cpcdn.com/recipes/509622cb7bdb469886aba6859800baf34cff466be9904a2f4dc734f5bdfdc0d7/1200x630cq70/photo.jpg)
![Способ приготовления: Рецепт хычины с картошкой и сыром от Шефмаркет](http://vkusitsvet.ru/wp-content/uploads/2010/04/khytchine.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://img.iamcook.ru/2021/upl/recipes/cat/u-6bf3766e515913e21a4221254acf0937.jpg)
В народной балкарской, а также в карачаево-черкесской книге по кулинарии есть особое блюдо, с непонятным для большинства наименованием хычин. Рост его популярности улетел очень далеко за пределы стран и народов, для которых рецепт хычины с картошкой и сыром приходится народным уже в течении тысячелетий. По сути и по виду Хычин — это лепёшка с обязательным добавлением различных наполнителей таких как, картошка, сыр, может добавляться творог или даже мясо, но при этом в обязательном порядке требуется добавить зелень. В народе, от которого произошел рецепт хычины с картошкой и сыром, считалось обязательной нормой наличие хычины на столе в таком случае считалось, что хозяин гостеприимный. В случае отсутствия хычины на столе считалось дурным тоном и показателем бедности хозяев.
![Описание рецепта Хычины с картошкой, сыром и зеленью](https://souspark.ru/wp-content/uploads/2021/09/Screenshot_14-6.jpg)
![Молоко козье 4.7%* (объем 0.5л) Зааненская порода Хычины с сыром и картофелем](https://api.01.hungrygator.ru/uploads/5fe8ba19cc73bd6963bda69b/image2_1612257814092_хычины-с-грибами2.jpg)
![Вам также может понравиться:](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/hychiny-s-kartofelem-i-syrom_79773_step_2.jpg)
![Рецепт хычины с сыром и картофелем](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0005/6709/56709-ed4_wide.jpg?1628824216)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/36cdfb05-49d1-4092-ba73-070356028f8a/36cdfb05-49d1-4092-ba73-070356028f8a.jpg)
![Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/10/1-6-87.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://api.01.hungrygator.ru/uploads/5e37de8ceba65403f294c224/image2_1612253061709_хычины-с-картофелем-и-сыром4.jpg)
![Ингредиенты](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/160620142952/160629132727/p_O.jpg)