Говяжья печень в духовке
Печень очень полезна и легко вписывается в рейтинг удачных продуктов для обеда или ужина на скорую руку, поэтому она частый гость в меню многих семей. Сегодня поделюсь новым рецептом приготовления — жареная печень с солеными огурцами. Для этого блюда подойдет и куриная, и свиная, и говяжья печень. Вкусное, простое и аппетитное блюдо из печени готовится легко и просто, что очень удобно, когда нужно приготовить что-нибудь по-быстрому.
Пицца с грибами и овощами. Куриная печень со сливами. Быстрое ризотто с морепродуктами. Жареная печень в горчично-соевом маринаде Блюда из субпродуктов птицы. Рецепт на:. Самая нежная жареная куриная печень на сковороде, маринованная в соевом соусе и горчице с чесноком.
Печень, приготовленная в духовке, считается полезнее, нежели жаренная в масле на сковороде. Перед запеканием маринуем ее с луком и чесноком в соевом соусе. После этого она станет более нежной, будет иметь пикантный вкус и аромат. Чтобы говяжья печень в духовке не пересушилась, запекаем ее в фольге, так она получается очень сочной. В базовый рецепт можно вносить свои коррективы, добавляя разные специи и овощи, только не в большом количестве, чтобы не затмить вкус самой печени. Блюдо получается низкокалорийным, подойдет для правильного питания.
