Лосятина в духовке
Это блюдо не требует много времени на подготовку продуктов, а выглядит очень нарядно и празднично. Поэтому его можно смело включать в меню торжественного обеда или ужина. Ингредиенты Лосятина, вырезка — г Бульон — 1 стакан Для маринада : Кунжутное масло — 1 ст. Берем мякоть молодой лосятины, промываем и нарезаем толстыми, но не более 1 см толщиной , кусками поперёк волокон, затем слегка отбиваем молоточком.
Рекомендуем приготовить нежнейшие и питательные котлеты из мяса лося по нашему рецепту. Строганов - это блюдо русской кухни, которое состоит из нарезанного на полоски мяса, обычно говядины, подается с соусом на основе сметаны и грибов. Блюдо было названо в честь рода Строгановых, русской аристократической семьи, которая известна своим вкладом в культуру и искусство, а также своими благотворительными и коммерческими интересами. Рекомендуем приготовить нежнейшее и сытное блюдо Строганов из лосятины по нашему рецепту. Тартар из дичи - это блюдо, приготовленное из сырого мелко нарезанного мяса дичи.
- Видео рецепты
- Лосятина — очень сытное и при этом нежирное мясо, которое отличается особым насыщенным вкусом и запахом.
- Лось — одно из крупнейших млекопитающих планеты, вес животного от до кг.
- Отбивные из лосятины.
Ассортимент стейков из дичи и разнообразных овощей — идеальный набор для приготовления на углях, которые в Армении делаются из древесины абрикоса. Вы же можете использовать щепу фруктовых деревьев. Собирайтесь дружной компанией и пробуйте сочное, ароматное мясо лося, оленя и марала. Мы уверены — вы останетесь в восторге!
