Отваренные и хорошо промытые кальмары остужаем. Нарезаем тонкой соломкой.
Острая закуска из кальмаров и овощей
Моя семья очень любит кальмаров. Салатов с ними я готовлю много, и по-разному. Вот один из вариантов, с овощами и острым перечным маслом.
Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Нарезаем овощи соломкой. Разогреем сковороду, смешаем кунжутное и обычное масло. Сначала обжариваем 2 минуты морковь. Затем кладем к моркови лук и обжариваем их вместе еще 2 минуты. Теперь кладем сладкий перец и готовим еще 2 минуты. Чили и чеснок мелко режем и добавляем в сковороду.
Похожие статьи
- Какой можно сделать салат с соленым огурцом - Салат из маринованных огурцов - любимый продукт русско
- Простой салат из печени рецепт
- Как сделать гараж на участке - Как построить гараж на даче своими руками - фото руководство
- Как приготовить очень вкусный салат - Вкусные салаты, рецепты приготовления салатов с фото, новые са