Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Мясо по-французски
Мясо, свиная шейка - гр. Картофель, среднего размера - шт. Сыр твердый - гр. Лук репчатый, крупный - 1 шт. Растительное масло - 2 ч.
Поиск по сайту x. Подписка на рассылку x. Авторизация x. Рассылка: Поваренная книга кулинара. Добавить рецепт Статьи. В мою книгу рецептов.
Мясо по-французски с картофелем не имеет ничего общего с кухней страны-законодательницы кулинарной моды. Вообще подобное блюдо во всем мире называют «мясом по-Орловски» — в честь графа Алексея Орлова. И вот тут-то и кроется разгадка названия этой сытной запеканки.