Кексы с шоколадом
Каждый из румяных кексов с резными бочками и умопомрачительным запахом ванили содержит внутри приз в виде шоколадной начинки. Воздушное бисквитное тесто надежно скрывает кубики горьковатого лакомства. Впрочем, начинку можно разнообразить, используя разные сорта шоколада, в том числе с наполнителями — кусочками сухофруктов и орешками.
Шоколадный фондан или, более понятное для русского человека — Шоколадные кексы с жидкой начинкой , популярный французский десерт, дословно переводится как «тающий шоколад» фр. Fondant au chocolat. Он так же известен как Lava Cake название используется в англоговорящих странах , переводится как «пирожное с лавой», поэтому нередко в России этот десерт можно встретить под названиями « шоколадная лава » или « шоколадный вулкан ».
Шоколадные маффины с шоколадом Шоколадные маффины с шоколадом — это классическое американское выпечка, которое стало популярным во всем мире. Они представляют собой маленькие кексообразные пирожные, приготовленные на основе шоколадного теста и с добавлением шоколадных кусочков или капель. Однако, именно в середине XX века шоколадные маффины приобрели свою популярность и стали излюбленным десертом многих людей.
