12 изумительных рецептов леща в духовке
Приготовить рыбу можно разными способами: пожарить, потушить, отварить или запечь в духовке в фольге. Наиболее популярным является последний метод, так как не требует постоянного контроля в процессе готовки. Традиционный рецепт леща в духовке настолько прост, что приготовить блюдо сможет начинающих любитель кулинарии. Его возможно изменить, добавив другие продукты: картофель, грибы, помидоры и различные специи. Приготовление рыбы в духовке целиком — это наиболее легкий способ, так как требуется лишь подготовить продукты и отправить их запекаться.
Сторонникам правильного питания, щадящего режима готовки без фритюра и обжаривания, а также любителям пропаренных блюд предлагаю рецепт морской рыбы с рисом в духовке. Кроме минтая подходит хек, мерлуза, пангасиус, тиляпия и другие разновидности. Самое сложное — разделать рыбную тушку: отделить филейную часть от хребта и удалить мелкие кости.
Морской лещ запеченный с розмарином лимоном и имбирем Ингредиенты: соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, базилик сушеный - по вкусу, лимоны - шт. Рыбу мне почистили в рыбной лавке, поэтому я просто еще раз ополоснула её, обсушила, натерла солью, свежемолотым черным перцем и сушеным базиликом. Сбрызнула оливковым маслом и лимонным соком. Для каждой рыбки я нарезала по две тоненькие дольки лимона и по Запеченный медовый инжир с апельсином и имбирем Ингредиенты: 6 шт спелого инжира, 1. Берем небольшую фрму для запекания, слегка смазываем ее сливочным маслом или взбрызгиваем спреем.
