Куриный бульон с домашней лапшой
Тыква — очень благодатный овощ, порадуйте своих домочадцев этим осенним супом! Если нет блендера, тыкву можно протереть пару. Если у вас нет замороженных белых грибов, замочите сухие белые, а. Старинное русское блюдо — куриная лапша. В году увидела свет наша первая кулинарная книга «Русская поварня» одного помещика, кулинара и просветителя Владимира Алексеевича Левшина.
Домашнюю курицу нарезать порционными кусками. Залить холодной водой и варить до готовности. Вареное мясо достать из бульона, разобрать на небольшие кусочки. Домашняя лапша.
- Кто придумал куриный суп с лапшой?
- Куриный суп с домашней лапшой сейчас принято относить к русской национальной кухне, но такое блюдо не является исконно русским.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Ингредиенты:
- Крыло куриное.
- Курицу промыть, залить водой около 3 л , дать воде закипеть, после чего шумовкой снять образовавшуюся пену. Добавить целую луковицу, несколько горошин перца, корень петрушки и варить до готовности курицы.
- В миске соединить муку, воду и соль, замесить достаточно крутое тесто.
Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
