Пожарские котлеты — довольно необычное блюдо, рецепт приготовления которого включает в себя много разных процессов. В качестве основы используется куриный фарш, который дополняется обжаренным луком и хлебным мякишем, замоченным в сливках. Еще в фарш обязательно добавляется сливочное масло, именно оно делает котлеты очень сочными внутри.
Пожарские котлеты: гастрономическая история длиной в два столетия
Порции 5. Время 35 мин. Ингредиенты Филе грудки индейки г. Филе бедра индейки г.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Подготовьте необходимые продукты для пожарских котлет с сыром. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.