Это, практически, аутентичный способ приготовления ухи прямо у места лова. Правда, в городских условиях, вместо горящей головёшки лучше ограничится подожжённым лавровым листиком.
Уха из писуча
В районе залива "Петра Великого" обитают 4 вида корюшек. Самая мелкая из них - писуч. Достигает длины от 5 до 10 см. Но несмотря на свой размер, эта корюшка невероятно вкусная, обладает изумительным запахом свежего огурца и, самое главное, ловится соответственно и продаётся почти круглогодично.
Стручковая фасоль замороженная , Болгарский перец, Лук репчатый, Куриное филе, Соевый соус, Чеснок, Масло растительное. Главная Первые блюда Рыбные супы Уха Уха из корюшки. Уха из корюшки. Пошаговый рецепт с фото Советы кулинаров Комментарии.
Очень смешно где вы видели у корюшки чешую мелкую корюшку во Владикавказе даже жарят не потрошоную. Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Уха из корюшки Отзывы 2. Приготовил : Liuka.