Тонкие блины на молоке и воде
Кто из нас не помнит классических блинов на молоке, которые так вкусно готовила бабушка или мама?! Кажется, что их повторить просто невозможно, однако есть проверенные рецепты, один из которых мы и предлагаем вашему вниманию. Кто-то готовит блины на воде, кто-то — на кефире, но классический вариант все-таки предполагает молоко. И лучше всего выбирать для этой цели натуральный, пастеризованный продукт с минимальным сроком хранения! Классические блины на молоке можно подать со сметаной, вареньем, сгущенкой или начинить их любым фаршем, сложить конвертиком и дополнительно обжарить. Приготовьте тесто для классических блинов на молоке.
Выкладываем яичные желтки, соль, сахар в глубокую миску; хорошо перемешиваем блендером. Когда все ингредиенты смешаются, добавляем треть объёма подготовленного молока оно должно быть теплым, поэтому заранее подогрейте его на плите или в микроволновой печи. Предварительно просеянную через сито пшеничную муку добавляем частями в тесто. Сначала ложкой, а потом блендером добиваемся однородной структуры теста, чтобы все комочки муки растворились. Теперь в 2 приёма добавляем оставшееся молоко.
- новые рецепты
- Пицца с грибами и овощами. Куриная печень со сливами.
- Каждый народ имеет свои богатые древние традиции. Они присутствуют повсюду: в одежде, быту, языке, песнях, еде и т.
- Не стану тут долго расписывать, что же такое блины , думаю, вы и так все знаете. Блины бывают дрожжевые и бездрожжевые, мы будем готовить простые бездрожжевые блины на молоке.
Тонкие, ароматные и нежные блины на молоке, которые получаются всегда! Простой рецепт с маленькими секретами приготовления. На Масленицу, да и не только, многие хозяйки хотят порадовать семью и гостей вкусными тоненькими блинчиками. Рецептов блинов очень много, но, к сожалению, не всегда они получаются. Ведь авторы часто умалчивают важные нюансы. Предлагаю вам проверенный временем рецепт тоненьких блинов на молоке.
Похожие статьи
- Рецепт куриных шей - Рецепты куриных шей: учимся вкусно готовить субпродукты
- Книги о вкусной и здоровой пищи ссср - Пироги с рыбой, 127 рецептов фото рецепты / Готовим. РУ
- Как приготовить очень вкусный салат - Вкусные салаты, рецепты приготовления салатов с фото, новые са
- Трубочки вафельные с заварным кремом рецепт - Торты, рецепты вкусных тортов с фото на ТвоиРецепты. р