Лисички переберите, залейте прохладной водой и оставьте на 30 минут. После промойте. Подсушите перед тем, как начнёте готовить.
Рецепты из лисичек
Сказать, что это вкусное блюдо - это не сказать ничего! Вы в прямом смысле слова проглотите язык! Лисички и макароны с необыкновенным сливочным вкусом, ароматом грибов и петрушки!
В сезон грибов лисички захватывают прилавки и полки магазинов. Но многие до сих пор боятся покупать их, потому что не понятно, что с ними делать. А ведь на самом деле это универсальный ингредиент для любых домашних блюд. Мы разобрались, как приготовить лисички и куда их можно использовать!
Не знаете, как готовить лисички — читайте наши рецепты. Из этих грибов можно приготовить множество различных блюд: как просто пожарить, так и сварить ароматный суп, приготовить вкуснейшую начинку для зраз, котлет, пирожков или кулебяки. Лисички также маринуют и солят на зиму. Они универсальны по применению, просты в обработке и подойдут практически к любому блюду. С большим удовольствием хочу поделиться вкусным и простым рецептом маринованных лисичек, которым постоянно пользуюсь сама во время зимних заготовок.