Сегодня у нас в меню хачапури — знаменитая лепешка родом из Грузии. На сайте уже было представлено несколько рецептов этого блюда: самые популярные имеретинские хачапури с сыром на сковороде, хачапури по-аджарски в форме лодочек с яйцом, слоеные хачапури из домашнего теста. Сегодня же готовим «ленивый» вариант хачапури на сметане в духовке.
Лепешки с сыром на сметане
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления ленивых хачапури на сметане с сыром на сковороде. Твёрдый сыр натрите на тёрке со средними ячейками и выложите в объемную миску.
Хачапури - грузинское национальное блюдо, представляющее собой лепешку с сыром. Единого рецепта приготовления хачапури не существует. Существует много видов: Имеретинские хачапури — круглые; Мегрельский — покрытый сверху сыром; Аджарский хачапури запекается в форме лодочки и сверху добавляется яйцо; Рачинский хачапури — круглый, приготовленный с фасолью и беконом и т. В зависимости от площади выпечки все виды вкусные по-своему. Сегодня мы готовим домашний вариант хачапури на сковороде.
- Разделы меню кулинарии
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!
- Рекомендуем приготовить очень ароматные лепешки с сыром.
- Голосование
- Рецепт от: Юлия Сандеш.
- Рецепты » Несладкая выпечка » Хачапури.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Хачапури — гастрономическая гордость Грузии. И это неудивительно, ведь хачапури — это очень вкусное блюдо и в тоже время довольно простое в приготовлении. Наша редакция делится с вами рецептом хачапури с сыром, по которому это блюдо можно приготовить на домашней сковороде. Добавить сахар, соль, соду и снова размешать, чтобы кефир вошёл в реакцию с содой.