Печень по-венециански
Рецепты и кулинария. Печень с красным вином. Тонкие ароматы сладкого болгарского перца, тимьяна и вина делают это блюдо просто незабываемым. На гарнир к нему прекрасно подойдет отварной рис или картофельное пюре. По данному рецепту можно приготовить не только куриную печень, но также говяжью и даже свиную Пять ужинов.
.jpg "Ужин за 30 минут - простой и бюджетный рецепт печени по-венециански | Сегодня")
Немцы любят куриную печень, готовят ее с яблоками , у итальянцев есть печень по-венециански или венецианская печень. Нужна телячья или говяжья. Если берете последнюю, то ее желательно предварительно замочить в молоке. Печень по-венециански — блюдо достаточно немолодое. Насчитывает более двух столетий.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Анализ вашего интернет-проекта бесплатно.
- Готовим дома. Говяжья печень в вине.
- Приготовить маринад. Лук и корень сельдерея очистить, нарезать кусочками, пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
- Понадобится
- Салат из винограда и печени. Печень в вине alimero.
- Я расскажу, как приготовить говяжью печень по рецепту, который понравится всем без исключения. Это быстро, просто и дешево.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
.jpg "Печень по-венециански")
Чтобы приготовить Шашлык из говяжьей печени в маринаде с белым вином необходимо Для маринада смешать вино и лимонный сок, добавить растительное масло и лук, нарезанный тонкими полукольцами. Прибавить соль и перец. Говяжью печень вымыть, очистить от пленки, срезать желчные протоки. Подготовленную печень крупными кусками, смешать с маринадом и поставить в холодильник на 12 часов или сутки. Нанизать на шампуры кусочки промаринованной печенки и готовить на мангале, часто поворачивая, чтобы печенка равномерно пропеклась.
