Каждый, кто производит дома алкогольные напитки, знает, что на этапе брожения следует сделать гидрозатвор для браги. Это приспособление позволяет углекислому газу, который непременно образуется во время брожения, беспрепятственно выходить из емкости. В то же время, препятствует проникновению воздуха извне, в частности — кислорода. Несколько слов о химии процесса брожения.
пробки для стеклянных бутылей - из чего сделать?
Бесшумный водяной затвор из шприца 0 руб. Также смотрите: Подслащивание самогона сиропом Как много гнать самогона Очистить самогон без перегона Компактный домашний аппарат для самогонки Самогонка с хлебными корками Как правильно сделать брагу из сахара и сухих дрожжей Самогон с черникой и клюквой Настойка красный перец мед самогоне Устройство финского самогонного аппарата Брага с мухами На чем настоять 40 градусный самогон Ананасовая настойка из самогона Как настоять пчелиный подмор на самогоне На какой гвоздике настаивают самогон Обработка браги перед перегонкой. Главная » Новости » Водяной затвор для браги своими руками из шприца.
Гидрозатвор для брожения: необходимость, устройство и использование для брожения вина.
Приветствую вас, уважаемые читатели! Любой, даже начинающий винодел или самогонщик не может обойтись без гидрозатвора. В этой статье я расскажу вам, что это за устройство, для чего оно нужно, а также покажу, как сделать гидрозатвор для брожения своими руками. Фото и видео конечно присутствуют. Как вы наверняка знаете, для приготовления вина или самогона используется брага. В процессе брожения дрожжи перерабатывают сахар на этиловый спирт и углекислый газ.
Гидрозатвор представляет из себя устройство для отвода углекислого газа из бродильной ёмкости, а также непопадания кислорода внутрь данной ёмкости. Он позволяет поддерживать брагу в оптимальном состоянии, создавая условия для брожения и не давая ей скиснуть. Существует множество вариантов его реализации в домашних условиях, которые мы рассмотрим далее. Водяной затвор применяется в подавляющем большинстве случаев, когда ставится брага для самогона.