Хотите по-настоящему удивить своих гостей в новогоднюю ночь? Мы предлагаем вам украсить праздничный стол настоящим деликатесом.
Фуа-гра: 4 классических рецепта
Фуа-гра — всемирно известный деликатес из печени гуся или утки. Для приготовления этого блюда используется печень, которую увеличивают путём специального откорма. Благодаря этому печень имеет изысканный сливочный вкус и нежную, мягкую консистенцию. Во всем мире фуа-гра считается символом гастрономического шика и роскоши. Но чтобы насладиться всеми вкусовыми прелестями этого деликатеса, Вам не обязательно идти в дорогой ресторан.
Чтобы почувствовать себя французским аристократом, достаточно попробовать известный во всем мире деликатес из гусиной печени. Рецептов фуа-гра очень много: начиная от традиционных, заканчивая экзотическими. В домашних условиях совсем не сложно приготовить это нежнейшее блюдо с неповторимым ароматом. Приготовление блюда традиционным способом лучше начинать с вечера, так как требуется определенная подготовка основного продукта.
Phone or email. Гастрономический Дом "Амбассадор". Смешайте в блендере продукты и протрите их через сито.