![Фуа - гра - рецепт с фотографиями - Patee. Рецепты Как приготовить фуа-гра](https://images.thevoicemag.ru/upload/img_cache/5c0/5c0a7399e7407a4615eb9a398dd6dd36_cropped_666x440.jpg)
Фуа-гра: 4 классических рецепта
Svetlana Oberman. Фуагра из гусиной печени. Рецепты Виноголика.
![Фуа гра | демонтаж-самара.рф Фуа-гра – изысканный деликатес из гусиной печени](https://www.passion.ru/thumb/750x0/filters:quality(75)/imgs/2017/05/13/16/940313/d099badd8d2846da13ca2415a65d9a85c88cec40.jpg)
![Фуа-гра — рецепт приготовления в малиновом соусе на демонтаж-самара.рф Что такое фуа-гра и как его приготовить?](https://slon.fr/wp-content/uploads/2021/05/fc3a117e58f938989674a1acbe68f2d1-1280x882.jpg)
![Фуа-гра – Что такое фуа-гра. Рецепты фуа-гра Паштет из утиной печени](https://i.ytimg.com/vi/FJQqjil9ULU/maxresdefault.jpg)
![Традиционное фуагра из утиной печени. Традиционное фуагра из утиной печени.](https://www.euromag.ru/storage/c/2021/04/16/1618582736_615049_64.jpeg)
![Утиная фуа-гра с инжиром и соусом из портвейна - рецепт от Гранд кулинара Фуа гра рецепт](https://mechtagurmana.com/userfiles/image/articles/4.jpg)
![Фуа-гра - пошаговый рецепт с фото на демонтаж-самара.рф Утиная фуа-гра с инжиром и соусом из портвейна](http://www.mafrance.ru/wp-content/uploads/2008/12/ceed8ff586e81159ad4941ccb93e4a6c.jpg)
![Рецепты фуа-гра: как готовить блюдо в домашних условиях, с фото Фуагра из гусиной печени](https://images.thevoicemag.ru/upload/img_cache/42b/42b174290638f58d11a795f5e5a87106_cropped_666x441.jpg)
![Паштет из утиной печени, пошаговый рецепт с фото Фуагра из утиной печени рецепт в домашних условиях](https://i.ytimg.com/vi/Z9_Rrh2PHVk/maxresdefault.jpg)
![Фуа гра рецепт, вкусных рецептов с фото Алимеро Фуа-гра в малиновом соусе](https://s1.webspoon.ru/receipts/2013/12/12138/orig_12138_0_xxl.jpg)
Фуа-гра — паштет из печени откормленного гуся или утки, приготовленный по особому рецепту. Изысканное блюдо является одним из самых известных французских деликатесов наряду с трюфелем и черной икрой. Вкус фуа-гра отличается нежностью и маслянистостью в отличие от обычного печеночного паштета. Блюдо готовится в виде мусса, парфе или паштета, и обычно подается в качестве сопровождения к мясному стейку. Хотя широкому распространению фуа-гра поспособствовали французы, рецепт уникального паштета изобрели не они.
![Что такое фуа-гра Фуагра из гусиной печени - пошаговый рецепт с фото на демонтаж-самара.рф](https://www.euromag.ru/storage/c/2021/04/16/1618582723_032074_06.jpeg)
![Жареное фуа-гра фуагра из печени утки рецепт в домашних условиях | Дзен](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/00000087/00053106.jpg)
![Описание рецепта Фуа-гра: рецепт приготовления | Мoя Франция](https://i.ytimg.com/vi/epXKzqAvMUc/hqdefault.jpg)
![Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г Фуа-гра: история, виды и рецепты приготовления, полезные свойства](https://images.thevoicemag.ru/upload/img_cache/aa9/aa99cf79f8479567475efc16e3aad975_cropped_666x441.jpg)
![Технология производства фуа-гра Фуа-гра дома вкусный рецепт с фото пошагово и видео - демонтаж-самара.рф](https://eda.ru/images/RecipeOpenGraph/1200x630/terrin-iz-fua-gra-s-kopchenim-ugrem_26572_ogimage.jpg)
![Рецепт фуа-гра с трюфелем и мускатным орехом Фуа-гра 🌟 Деликатес из гусиной печени](https://24-ok.ru/image/lot/main/2020/05/13/14/f59accb5932dcf4c765ab8b7cb15a392.jpg)
![Описание приготовления:](https://i.ytimg.com/vi/nxXTf75AZbA/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLB2zeeELHHQgtayCQLe5RiGPz91rA)
![почитать еще](https://img.freepik.com/premium-photo/foie-gras-duck-liver-pate-and-fresh-blueberry-black-background-top-view_89816-32989.jpg)
![Фуа-гра: что это за блюдо?](https://akulovka.com/wa-data/public/shop/img/ext_img/FrdcXm2e_7jtMAMXN-xuKa9AuR8TD1ulsmYGxOyEs9LRBlTjOPndVnh-OjRhSLWLd4TPMMtIcDwF1IHeBLZWa3ZQZsYcJi1x9kB16AMS883ai9jsEVxYdbPIabFWwmygdkDJnjMP.png)
Фуа-гра относится к тем блюдам, о которых все слышали, но которые мало кто пробовал. Еще меньше людей может похвастаться знанием рецептов фуа-гра в домашних условиях — лишь самые смелые решаются осваивать французские гастрономические изыски на собственной кухне. А между тем, существуют вполне доступные версии этой знаменитой закуски, воспроизвести которые самостоятельно будет совсем не сложно. Рассказываем, как готовить фуа-гра и как выглядит это блюдо, а также как его приготовить на собственной кухне. В переводе с французского foiegras значит просто «жирная печень». Так традиционно называют печень специально откормленных гусей.
![Состав / Ингредиенты:](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0d/Cutting_foie_gras-2.jpg/449px-Cutting_foie_gras-2.jpg)
![Заблуждения и мифы вокруг фуа гра](https://www.arborio.ru/pics/foie_gras_apple_chutney.jpg)
![Готовим фуа-гра в малиновом соусе](https://i.ytimg.com/vi/11vYF-qhvL4/maxresdefault.jpg)
![Как приготовить фуа-гра дома](https://img-global.cpcdn.com/recipes/030ccfa32a6ae6b3/680x482cq70/fua-ghra-основне-фото-рецепта.jpg)
![Ингредиенты](http://dreamfoods.ru/images/vengria/vengria111.jpg)
![Как приготовить рецепт Фуа-гра дома](https://static.tildacdn.com/tild3038-3062-4365-b939-633261346534/----.jpg)
![Как приготовить фуа-гра в домашних условиях](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2021/06/foie-gras-and-gingerbread-1-2000x1200.jpg)
![Ваша корзина пуста](https://akulovka.com/wa-data/public/shop/img/ext_img/FPn-fc2PnrZcEnI_p_Cl7pxngppGL73fdzYvyaCeJNOgiXaPxDbgP7m3d9dETRdRMTgP1oSNsUOb4TFCKP8iM1F0y1wwl9V2m85s91QlrepSD4RI1uKxhMsx2-LzlB2rZ6kC4cKA.png)